괴테의 파우스트? NO 파우스트 칵테일 YES

안녕하세요~
오늘 소개해 드릴 칵테일은
바로 파우스트(FAUST)입니다.
파우스트 소설 읽어보셨나요?
파우스트 백작은 악마의 힘을 빌려 잠시나마 신과 견주할 만한 강력자가
되기위해 악마와 계약을 맺는데요,
만약 이 칵테일과 소설이 연관성이 있다면
악마의 힘이라기보단 술의 힘을 빌리는 걸까요? 후후
파우스트는 50˚로 많이 독한 칵테일이예요
독한 칵테일 좋아하시는 분들 솔깃하시죠?

파우스트는 만드는 방법은 간단합니다.
깔루아 1oz 그레나딘 1oz 바카디 1oz로 build(쌓기)해서
저어 드시면 됩니다.
하지만 손님들께 볼거리를 좀 더 제공하기 위해
조금 다르게 시도 해봤어요 ^^

우선 락잔과 브랜디잔을 사진처럼 세팅해주시고
깔루아, 그레나딘, 바카디를 1oz씩 부어주세요

그리고 브랜디 잔에 불을 붙여 줍니다.
75.5˚도나 되는 바카디 때문에 불이 붙는데요
불을 붙여서

브랜디잔의 아랫부분을 잡고 살살 돌려줍니다.

너무 오래 불을 붙인채로 있으면 브랜디 잔이 깨져요!

마음속으로 10~17초 까지 헤아리고

락잔에 부어 줍니다.

그럼 술을 따라 불길이 쪼르륵~

그리고 불을 주문하신 문께서 손으로 확 끄시면 됩니다 ^^

손으로 불끄기가 뭐하시다면  브랜디잔으로 살짝 덮으면 꺼져요

이 불에 담뱃불을 붙이고 손으로 태연하게 턱하고 끄는 멋진분들도 많이 봤어요

바카디의 독한 맛과 깔루아와 그레나딘의 극도로 단 맛의 조화

궁금하시죠?

                                                           내용출처 : 72번가

대구 맛집 더 보기 !!!!

[대구맛집] 이색 고양이 카페 고양이가 열리는 나무

사실 고양이가 열리는 나무 (일명 고나)에 다녀온 뒤 

포스팅을 하기 위해 파일을 뒤적여보니 음식 사진이 없더군요.

사실 음식보다는 고양이를 보러 방문하는 분들이 더 많으실 것 같기도….

뭐 어쨋든!

대구에서는 보기 힘든 이색 테마 카페인 고양이가 열리는 나무에 다녀왔습니다.

간판이 참 심플하면서도 귀엽군요.

다만 간판만 봐서는 뭐하는 곳인지 모르겠다는….

카페 + 밥집 + 술집 입니다.

사실 술을 마시는 분들은 거의 못봤지만 말이죠.

왼쪽 구석에 보시면 곰들이 인형 밑에 사막여우가 자고 있습니다.

좀 많이 찍고 싶었지만 종일 잠만 자던….

고양이가 뛰어노는 마당(?)이지요.

자고 있는 고양이

잘생긴 고양이

야야야!!  뭘봐!

 나 잡아봐라~

테이블보 밑에 숨어있는 고양이

설마 오드아이?

조명빨?

엄마 등장(?)

마지막으로 고양이가 열리는 나무에서의 주의 사항.

앞에서도 말했듯이 대구에서 쉽게 보기 힘든 이색 테마 카페죠.

더 많이 못 찍어와서 좀 아쉬운….

개인적으로 사막여우를 많이 찍고 싶었는데 말이죠.

다른 음식은 모르겠지만 치킨덮밥은 꽤 맛있더군요.

가격은 7천원 식사류는 PM 7시까지만 제공된다고 합니다.

입장료가 없는대신 1인 1주문이 원칙 입니다.

위치는

통신골목에서 쭈욱 직진하면 나오는 대구학원 건너편 세븐일레븐 골목 끝 맞은편 입니다.

참고로 에덴하이 S카드를 가지고 가시면 현금결제시 5%가 적립되는 곳 입니다.

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[대구맛집] 밥집? 술집? 타파스

해가 떠 있을 때는 밥집 이였다가 해가 지고 나면 술집으로 변모하는 음식점

퓨전요리를 많이 팔고 있는 곳 타파스에 다녀왔습니다.

전 왜 자꾸 이 사진을 쳐다보고 있으면 당구장이 생각날까요….

복층으로 되어 있어서 테이블이 굉장히 많습니다.

또한 넓구요.

오픈형 주방이라서 요리하는 모습을 직접 볼 수 있습니다.

요즘은 이렇게 해야 많이들 안심하는 것 같더라구요.

베이컨 마늘 올리브 크림 스파게티와 잠발라야 한상차림.

 반대편에서 또 한 컷.

소세지, 닭가슴살, 새우가 들어가 있는 잠발라야 입니다. 

잠발라야는 그냥 쉽게 말해서 매콤한 소세지 라이스 정도라고 생각하면 될 듯 합니다.

생각했던 것보다 매콤한게 괜찮았습니다.

처음 나왔을때 양이 매우 작아보였는데 막상 먹어보니 충분하던….

이건 베이컨 마늘 올리브 크림 스파게티 입니다.

무슨 재료가 들어가는지 짐작하시겠죠?

까르보나라랑 약간 비슷하면서 전체적으로 덜 느끼합니다.

마늘도 구워서 넣는 것 같던데 맛있더군요.

저번에 먹었던 스테이크도 그렇고 꽤 괜찮네요.

밤에는 술집으로 영업한다던데….

밤에 한번 방문 해봐야할 듯 합니다.

가격은

잠발라야 9,000원

베이컨 마늘 올리브 스파게티 8,500원

위치는

시내 호프골목 창 노래방 옆 건물 2층

참고로 에덴하이S카드를 가지고 가시면 현금결제시 5% 적립되는 곳 입니다.

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[대구맛집] 삼성 라이온즈 지정 식당!! 우성식당

회사 근처에  간단하게 한그릇 하러간 우성식당 입니다.

오랜만에 폰카로 찍어 보았습니다.

세월을 느끼게 해주는 가계외관?

그래도 이런 외관을 가진 집들 중에 내공이 강한 집들이 많죠.

메뉴판 입니다.

가계 내부는 생각외로 깔끔한 편입니다.

갈비탕을 먹으려니 갈비탕만 호주산이군요.

음…  수육은 한우인데 말이죠.

갈비가격이 비싸서 그럴까요?

뭐 어쨋든 갈비탕을 주문 했습니다.

밑반찬이 생각보다 다양하게 나오는군요.

물론 채소밭이지만….

갈비탕 입니다.

커다란 그릇에 제법 양이 푸짐하게 나옵니다.

에전에는 이렇게 계란이 풀려있는 갈비탕을 보기가 힘들었는데 요즘은 대세인 듯….

호주산이라서 가격도 싸고 고기도 꽤 많이 들어있고 맛도 괜찮았습니다.

다만 당면이 좀 항금 들어있었으면 하는 바램이 있네요.

가계 사장님 눈치가 보여 사장을 몇장 찍지 못했네요.

아참… 갈때는 전혀 몰랐던 사실인데 알고보니 삼성 라이온즈 지정 식당이라고 하더군요.

사진과 함께 선수들의 사인들도 많이 붙어 있습니다.

운이 좋으면 볼 수 있을지도…?

위치는 시민운동장 입구 맞은편 골목 근처에 있습니다.

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[대구맛집] 올리브 가든 (Olive garden) 동성로

아실 분은 다 아시는 올리브 가든 입니다.

역시 파스타로 유명한 곳 중 한곳이지요.

겉만 봐서는 꽃집이랑 구분이 잘 안가네요.

가계 이름도 그렇고 말이죠.

참 아기자기한 건물 외관을 가진 듯 하네요.

실내 인테리어 입니다.

garden 즉 정원이라는 이름 답게 곳곳에 덩쿨과 나무가 보입니다.

가계는 그리 크지 않으며 작고 아담한 느낌이 풍기네요.

우선 양송이 스프가 나옵니다.

제법 진한게 양송이 향이 꽤 나는군요.

양송이 스프가 나올때 같이 나오는 마늘빵과 토스트(?) 입니다.

약간 촉촉하면서 달달한 마늘빵 입니다.

2번째로 나오는 샐러드 입니다.

피클과 고추피클(?)도 같이 나옵니다.

오늘의 추천메뉴 간판에 붙어있던 안심 글라쉬 리조또 입니다.

한마디로 안심덮밥(?)이라고 표현할 수 있겠네요.

토마토 or 크림을 선택할 수 있는데 토마토를 선택했더니 밥 위에 토마토소스가 얹어져 나오는….

큼지막한 버섯과 안심이 가득 들어있습니다.

부드러운 안심과 쫄깃한 버섯 꽤 잘 어울리네요.

토마토소스가 약간 평범할 수 있는 맛을 색다르게 바꿔주네요.

닭가슴살 토마토 스파게티 입니다.

이곳 가계는 아담한데 속에 넣는 재료들은 전부 큼지막 하네요.

보아하니 버섯은 대부분의 요리에 다 들어가는 것 같습니다.

한입 먹어보니 꽤 괜찮더군요.

닭가슴살도 생각보다 덜 퍽퍽하고 말이죠.

새우 베이컨 크림 스파게티 입니다.

역시 베이컨이 큼지막하게….

베이컨과 새우가 푸짐하게 들어있습니다.

음… 까르보나라의 업그레이드 판이라 할 수 있겠군요.

식사를 끝내면 나오는 와인 샤베트 입니다.

입가심 하기에 정말 좋죠.

후식도 나오는데 사진을 깜박하고 안찍었군요.

커피, 녹차, 홍차, 아이스티, 레몬 에이드 중에 고를 수 있습니다.

스프 부터 후식까지 풀코스로 제공 됩니다.

가격이 기억이 안나는데 10,000원 대로 기억하구요.

위치는 대백 북문 주차장 출구 근처에 있습니다.

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[대구맛집] 맛있는 스파게티 미코노스

커피, 와인, 파스타, 스테이크까지 만나볼 수 있는 곳 미코노스 입니다.

미코노스라는 이름을 들어본 적이 있어서 한번 찾아봤더니

그리스령에 속해 있는 섬 중 하나로 그리스신화 속 태양신 아폴론의 손자인

미콘스의 이름을 따서 지어진 섬이라고 하더군요.

가계 내부 인테리어 입니다.

가계의 이름 때문인지는 모르겠으나 외부나 내부나 유럽풍의 분위기가 풍기는 것 같습니다.

벽에 미코노스섬의 사진도 붙어있고 인테리어에 신경을 꽤 쓴 듯….

식전에 나오는 샐러드 입니다.

딸기부터 올리브까지 기본으로 제공되는 샐러드 치고는 꽤나 신경을 쓴 듯 보입니다.

식전 빵 입니다.

마늘빵과 모닝빵(?)이 먹기 좋은 크기로 나옵니다.

또띨라 치즈 오븐 스파게티와 꽃게 아메리칸 소스 크림 스파게티 입니다.

또띨라 치즈 오븐 스파게티의 또띨라는 totilla 즉 또띠아와 같습니다.

그냥 발음의 차이일 뿐….

또띨라 치즈 오븐 스파게티 입니다.

제법 실한 해물들이 꽤 많이 들어있습니다.

이름에서도 알 수 있듯이 또띨라 속에 담겨있습니다.

치즈 오븐 스파게티는 치즈 덕분에 다 먹고 나면 약간의 느끼함이 남는데 소스가

생각보다 진해서 그런지 다먹고난 후에 남는 느끼함이 비교적 덜하더군요.

참고로 또띨라는 스파게티를 다 먹은 후 입가심(?)으로 먹으면 됩니다.

소스에 장시간 절여져서(?) 그런지 꽤 맛나더군요.

꽃게 아메리칸 소스 크림 스파게티 입니다.

아메리칸 소스의 영향 덕분에 크림 소스임에도 붉은색을 띄고 있습니다.

아메리칸 소스는 적색을 띄는 소스인데 주로 생선 요리에 많이 사용되는 소스 입니다.

일반 크림소스보다 풍부하면서 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

평범한 크림소스 스파게티가 질린다면 한번쯤 먹어 보는 것도 좋을 듯….

스파게티 외에도 피자, 스테이크, 밥류, 드립커피, 술, 사이드 디쉬, 쉐이크, 빙수 등

정말 다양한 것들을 많이 팔고 있습니다.

일단 스파게티는 꽤나 만족스러웠는데 다른 메뉴들은 맛이 어떨지 궁금하네요.

가격은

꽃게 아메리칸 소스 크림 스파게티 13,000원

또띨라 치즈 오븐 스파게티 14,000원

위치는

대백 북문 주차장 출구 옆 2층에 위치하고 있습니다.

올리브 가든 맞은편이라고 보면 될 듯 싶네요.

맛집보기

[대구맛집] 영심이 친구 아니죠~ 영순이 칼국수 맞습니다~

대구 쪽에서 칼국수&샤브샤브 체인으로 꽤나 알려져 있는 영순이칼국수에 다녀왔습니다.

몰랐는데 대구뿐만 아니라 대전쪽에도 있더군요.

뭐 어쨋든 제가 다녀온 곳은 영순이칼국수 중앙점 입니다.

샤브샤브가 먹고 싶을때 종종 가는 곳이지요.

중앙점 입구 입니다.

주력 메뉴는 바로 샤브샤브와 칼국수이지요.

지역매체에서도 소개된 적이 있고 지금은 아마 사라졌죠?

맛 대 맛에도 나온 적 있는 곳 입니다.

작은 메뉴판도 있지만 큰 메뉴판으로 올리겠습니다.

이것 외에도 냉면,쇠고기 샤브샤브,파전 등을 팔고 있습니다.

물론 주류도 팔고 있습니다.

이번에는 색다르게 해물찜을 시켜보았습니다.

생각보다 해물도 큼지막하고 맛깔스러워 보이는….

새우와 조개류,쭈꾸미,낙지 등 풍부한 해물이 들어가 있는데

소스도 매콤하고 콩나물도 아삭하고 꽤 괜찮았습니다.

먹다보니 소주 생각이 절실해지더라는….

물만두 입니다.

이건 따로 주문해야하는 건 아니고 점심시간 때에 가면 무료로 제공되는 겁니다. 

해물찜을 먹고 있으니 갑자기 샤브샤브 육수를 내어오시는 사장님

서비스라며 밥 볶아 먹으라고 주시더군요.

덕분에 생각치도 않던 볶음밥도 맛나게 먹었습니다.

해물찜과 볶음밥 모두 싸악 비웠다는….

 일단 배부르게 먹고 왔습니다.

생각치도 않던 서비스를 주셔서 말이지요.

해물찜….

찜 전문점이 아니라 맛이 그저 그럴 줄 알았는데 생각보다 괜찮더군요.

 꽤 맛있게 먹었습니다.

소주 한잔까지 걸쳤으면 딱 이였을텐데 말이죠.

위치는 갤러리존에서 웨딩골목쪽으로 쭈욱 올라가다 보면

해피리아라는 곳이 나오는데 거기서 좀 더 올라가면 보입니다.

에덴하이 S 카드를 들고 가시면 현금결제시 10% 적립이 되는 곳이니 참고하세요.

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한가지 소개해 드릴께 있어서 이렇게 써봅니다.

저는 에덴하이라는 곳에서 근무하고 있습니다.

아마 시내나 대학가 주변을 자주 가는 분들이라면 한번쯤 배포대에 들어있는 에덴하이 책자를 보셨을 듯 합니다.

이건 4월호 책자 이지요.

에덴하이라는 곳이 무엇을 하는 곳이냐구요?

말하자면 광고 대행 업체라고 할 수 있습니다.

음식점, 뷰티샵, 생활/문화 공간등을 광고 해주고 저희 책자나 카드를 가지고 가맹 업체에 가면 할인이나 서비스를 드리는 말하자면 코코펀과 비슷한 곳이라고 보시면 됩니다. 

이번에 저희 회사의 카드가 단순히 서비스 할인혜택에서 벗어난 현금세이브카드 즉 현금적립카드로 바뀌게 되었는데요.

그래서 거기에 대해 간단히 소개 할까 합니다.

업체별로 차이는 있지만 각종 할인혜택 or  현금결제시 최소 5%~ 최대 30%까지 현금 세이브가 가능합니다.

이 적립 포인트는 만원 이상이 모이면 사용할 수 있게 되는데요.

쌓인 포인트는 저희 가맹내에 현금적립서비스를 제공하는 곳에서라면 어디든 사용이 가능 합니다.

( 저희 가맹이라도 할인이나 서비스 등을 제공하는 곳에서는 사용이 불가능 합니다. )

카드발급은 홈페이지에 가셔서 신청하셔도 되고 가맹업체 발급 받으실 수도 있습니다.

가맹업체와 혜택등은 홈페이지나 책자를 통해 보실 수 있습니다.

음식점 뿐만 아니라 각종 뷰티샵, 생활/문화 공간 등 많은 가맹 업체들이 있으니 한번 둘러보시고 그 중에 자주 가는 곳이 있다면 ‘에덴하이 S 카드’ 애용 좀 해주세요~ ^^;

[대구맛집] 빅뱅의 대성? NO 대성 식당

제가 매일 점심을 해결하는 곳 입니다.

이름은 ‘대성 식당’

원래 대성의 사내 식당이지만 직원이 아닌 다른 사람도 이용이 가능한 곳 입니다.

 덕분에 저도 이용하고 있지요.

( 주변분들도 꽤 많이 오시는 듯 합니다. )

이 식권으로 밥을 먹습니다.

물론 현금 계산도 가능하지만 이렇게 미리 식권을 끊어 놓고 사용하면 편하죠.

정식과 기타 메뉴로 나누어져있는데 정식은 이렇게

자기가 원하는 만큼 덜어 먹는 방식 입니다.

반찬, 국은 요일별로 종류가 바뀝니다.

오늘의 반찬,국 클로즈 업~

평범하다 할 수 있지만 꽤 맛이 좋습니다.

게다가 밥과 반찬, 국은 원하는 만큼 계속 먹을 수가 있어서 좋지요.

라면 입니다.

파송송 계란탁이라는 영화가 생각나네요.

종류는 만두라면과 그냥 라면이 있는데 저는 그냥 라면으로….

 역시 라면을 먹는데 김치가 빠질 수 없지요.

반찬도 요일별로 바뀌고 양껏 먹을 수 있고 가깝고 정식가격은 3,500원

이정도면 꽤나 괜찮다고 할 수 있지 않을까요?


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[대구맛집] 번 먹으러 파파로티

번이라는 빵이 유명한 파파로티에 다녀왔습니다.

한때 우후죽순처럼 생겨났지만 지금은 좀 줄었더군요,

경대북문 신호등 근처에도 한군데 있었는데 지금은 문을 닫고 새로운 커피집이 생겼더군요.

뭐 어쨋든….

베이커리 전문점이라면서 먹을 수 있는 빵은 번이 전부인 특이한 곳 입니다.

원래 ‘번’과 몇가지 마실 것만 팔고 있었지만 

최근에는 쿠키와 수프도 생겼고 파는 커피 종류도 다양하게 늘어났더군요.

벽 같은 곳에 낙서하지 말라는 뜻 일까요?

테이블마다 하고 싶은 말을 종이에 쓸 수 있게 되어 있네요.

번을 기다리면서 읽어 본….

번 2개와 리얼 다크 핫초콜릿 57%, 우유 입니다.

번은 냄세가 참 좋은 것 같습니다.

모카향 속에 달콤한 냄세가  솔솔~ 

아참 셋트 메뉴도 팔더군요.

번+커피, 번+밀크티, 번+우유 이렇게 세가지 메뉴가 있던데 따로 시키는 것보다

500원 가량 저렴 합니다.

리얼 다크 핫초콜릿 57%라는 꽤나 거창한 이름을 가지고 있는 핫초코 입니다.

오직 우유와 초콜릿만을 사용해 스위스식 홈메이드 방식으로 만든다고 합니다.

다른건 모르겠고 일반 핫초코 보다는 좀 더 부드러운 것 같습니다. 

파파로티를 유명하게 만들어준 ‘번’ 입니다.

‘번’ 만 사가지고 가시는 분들도 많더군요.

겉은 살짝 바삭하면서 속은 부드럽습니다.

속에 든 버터가 간을 해줌과 동시에 부드러움을 한층 더 해주는 듯 합니다.

예전 경대북문쪽 파파로티가 오픈 했을때 기념 행사로 번을 무료로 나누어 줬던 적이 있었지요.

그때 ‘번’ 을 처음 먹어보고 이번이 두번째네요.

오랜만에 먹었는데 역시 괜찮더군요.

처음보는 메뉴인 쿠키나 수프의 맛도 궁금한데 다음에 가면 한번 먹어봐야겠습니다.

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[대구맛집] 수제버거 번햄즈버거

요즘 수제버거를 많이 드시는 것 같아서

저도 간만에 큰맘 먹고(?) 번햄즈버거에 다녀왔습니다.

 사실 다녀온지 7주일이 조금 더 됐는데 이제야 올리는….

이런 실수로 풀샷을 안 찍어 버렸네요.

음…. 뭐 어쨋든 베이컨 치즈 버거 입니다.

약간 저렴한 버거로 골랐습니다.

역시 아무리 수제 버거니 뭐니 해도 햄버거에 이런 가격은 아직 좀 부담스러운….

베이컨 치즈 버거인 주제에 베이컨이 너무 적게 들어가서 아쉬웠습니다.

수제라서 그런지 패티의 육즙은 꽤 괜찮더군요.

수제라는 느낌이 팍팍 들긴 하더군요.

하지만 패스트푸드 버거에 익숙해져 있어서 그런지

특별히 맛있거나 하지는 않은 듯….

아메리칸 프라이 입니다.

쉽게 말해서 그냥 감자튀김이죠.

그냥 먹으면 약간 섭하죠.

느끼하고….

맛있는 감자튀김 입니다. 

하지만 가계에서 파는건 믿을 수가 있어야지….

이곳에서는 좋은 기름을 쓸까요?

버거 1 + 감자튀김 1 + 콜라 한잔 합계 11,000

이게 도대체 무슨 경우란 말인가….

저번에 한번 방문 했을때도 그렇고 이번에도 그렇고 적응 안되는 가격에

무난한 맛을 가지고 있는 번햄즈였습니다.

자꾸 가다보면 익숙해지겠죠…? 

 

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[대구맛집] 스테이크&파스타전문점 쁘띠시엘

저렴한 가격에 스테이크와 파스타를 먹을 수 있는 곳인 쁘띠시엘 입니다.

하지만 정작 먹은건 필라프 였다는….

 이번에도 역시 폰카로~~

 내부인테리어 입니다.

꽤나 신경쓴 듯 하네요.

메뉴판 입니다.

필라프를 먹었기 때문에 필라프만 찍은….

오징어와 새우가 들어있습니다.

색을 보시면 맛이 대충 짐작이 가시죠?

색깔이 예전에 집에서 먹을게 없을때 먹던 간장+참기름에 비벼먹는 밥과 비슷하지 않나요?

물론 그 맛과 똑같다는건 아니지만 좀 짠 맛이 강하게 나더군요.

조금 아쉬운 해물 필라프 였습니다.

소세지 베이컨 필라프 입니다.

새우와 오징어가 소세지와 베이컨으로 바뀌어 나온다는 것 빼고는 다른 점이 없더군요.

 한입 먹어봤는데 개인적으로는 이게 더 괜찮았습니다.

맛도 비슷한데 이게 왜 더 좋냐구요?

새우와 오징어보다는 소세지와 베이컨을 더좋아하거든요(….) 

음…  일단 일하시는 아주머니가 참 친절하셨습니다.

그점이 마음에 들었어요.

전체적인 맛은….

왜 스테이크&파스타 하우스인지 알겠더군요.

다음에 가면 스테이크나 파스타를 먹어야할 듯 합니다.

필라프는 솔직히 so so였어요.

가격은 메뉴판 참조 하시구요.

위치는 상인동 롯데백화점 옆에 위치하고 있습니다.

 

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[대구맛집] 한양 막창 곰장어

웰빙 막창의 선두주자를 자처 하는 한양 막창 곰장어 입니다.

사실 뭐가 웰빙인지는 모르겠습니다만….

이번에도 역시 폰카로 찍었습니다.

약간 늦은 시각이라 테이블이 꽉 차있지는 않습니다.

뭐  가계에 테이블이 꽤 많은 것도 한몫하지만요.

계란찜, 양념장, 콩나무국, 쌈채소 입니다.

팔팔 끓는 계란찜 뚝배기가 상당히 마음에 드는군요.

역시 뚝배기에 담겨져 나오려면 팔팔 끓는 상태로 나와야 좋다는….

 막창 올렸습니다.

가볍게 소주 한잔도 해주고….

충분히 노릇노릇 익혀서 먹어주는 센스

술이 절로 넘어갑니다.

아나고 추가 주문 했습니다.

막창만 먹기에는 좀 아쉬웠다는….

약간 바싹 구워줘야 맛있죠.

고기 구워먹은 후 시킨 밥 입니다.

막창 먹으러 와서 밥시키기는 또 처음 이네요.

음 약간 지저분하게 먹었네요.

밥은 이사진을 찍고 난 후에 싹싹 긁어 먹었습니다.

아주 배불리 먹고 왔습니다.

된장 찌개도 꽤 무난한 편이 였구요.

참고로 막창 1인분에 6,000원, 아나고 1인분에 8,000원 입니다.

위치는 복현 오거리에서 보이는 피자헛 옆 골목으로 좀 들어가시면 나옵니다.

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[대구맛집] 쫄깃한 곱창~  쿨텍양념곱창

오랜만에 쿨텍양념곱창에 다녀왔습니다.

이름 그대로 양념곱창이 꽤 괜찮아서 종종 이용하고 있는 곳이죠.

가격도 싸고 맛도 꽤 괜찮기때문에 곱창 좋아하는

대구분들이라면 한번쯤 들어보셨을 듯 합니다.

카메라가 고장이 났습니다.

덕분에 어제 맛집 포스팅도 못하고 기괴한 포스팅(?)을 했다죠.

결국 폰으로 찰칵 찍었다는….

저녁에 가서 그런지 자리가 꽉 찼더군요.

슬쩍 모자이크 처리를….

쿨텍은 3인분부터 가능 한걸로 알고있습니다.

가격이 저렴해서 뭐 3인분 해도 만원이 안나오니 별 상관은 없지만 말이죠.

매콤한 입맛을 달래 줄 시원한 콩나물국과 곱창 양념장 입니다.

양념장 맛이 꽤 괜찮은….

언제나 그렇듯 기다리는 시간은….

양념장에 찍어 먹어도 좋고 그냥 먹어도 좋고 양파와 함께 먹어도

쌈으로 먹어도 괜찮습니다.

어느새 정리 되어가고 있는 곱창들….

오랜만에 곱창을 씹었더니 턱이 좀 당기는군요.

일하는 곳에서도 가까워서 곱창이 먹고싶을때 종종 가곤하는 쿨텍.

저렴한 가격에 술 한잔 하기 좋은 곱창집 입니다.


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