안녕하세요. ^^
에덴하이의 투덜이 인사드립니다.
다름이 아니라 요즘 저희 에덴하이에서 에덴하이 맛집 품평단을 모집하고 있는데, 에덴하이 맛집 품평단으로 선정되신분께는 에덴하이 가맹 음식점에 대한 무료 시식 기회를 드리고 있습니다.
이번에 소개해드릴 품평글은 에덴하이 맛집 품평단에 선정되신 정효정님께서 올려주신 글인데요.
정말 정성이 가득 느껴지는 글이라 저의 마음까지 흐뭇~ 해지네요. ^^
그럼 에덴하이 맛집 품평단 정효정님이 정성스럽게 작성하신 글을 한번 옅보러 가볼까요~~
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Special Thanks Day
작은프랑스-정효정
5월은 정말이지 숨 가쁜 달이었다. 어린이날로 시작해 어버이날, 스승의날, 성년의날, 부부의날 그리고 주변에 생일은 어찌나 많은지... 그야말로 5월 달력은 빨간 글씨와 별표가 난무하는 시간이었다.
그렇게 잔인한 5월이 거의 끝나갈 즈음, 가만 생각해보니 정작 그 많은 날들을 함께 보내준 특별한 사람에게는 정작 고맙다는 말 한마디 하지 못한 것 같았다. 늘 내 옆에서 나의 주변인들을 챙겨주기 바쁜 고마운 ‘그 사람’... 5월이 다 가기 전에 ‘그 사람’에게 고마움을 표현하고 싶었다. 그래서 찾아간 곳이 바로 ‘작은 프랑스’! 5년 동안 지나쳐가기만 했던 곳인데, 왠지 고마움을 나누기에 적합한 장소라는 생각이 들었다. 특히 에덴하이에서도 추천하는 집이니 더욱 믿음이 갔다.
처음 들어선 작은 프랑스는 잘 차려 입은 수트(suite)같은 느낌이었다. 가격대가 그리 만만치 않았다. 일반 파스타나 스파게티 집보다는 2배의 가격이나, 코스별로 나오는 요리이기 때문에 기타 간단한 음식점들과는 비교를 거부해야 할 것 같다.(코스요리를 맛보고 난 후의 손님이라면, 절대 이 가격이 비싸지 않다는 것을 알게 될 것이다!)
요리에 맞추어 차갑게 식힌 그릇과 정갈하게 줄선 춥파춥스 색깔의 요리들이 눈을 즐겁게 했다. 재료 그대로의 신선함과 단백함을 살린 요리들, 특히 스테이크의 코스에서는 샐러드와 전체요리가 마음에 쏙 들었다. ‘새우쏘테’라는 이름의 전체요리는 두툼한 새우살과 적당히 구운 토마토, 허브와 올리브 등이 맛을 이루고 있었다. 그 뒤에 나오는 토마토와 모짜렐라 치즈의 샐러드는 메인요리인 스테이크보다 더 만족스러웠다. 거기에 ‘꽃보다 남자’에나 나올법한 훤칠한 꽃미남의 서빙 서비스는 보너스~!
잔잔한 음악과 절제된 인테리어의 공간. 요란한 벨소리는 진동으로 해두는 매너와 어느 포크부터 먼저 사용해야 하는지의 센스 정도는 지참해 와야 할 ‘작은 프랑스’. 만약 외국인이나 특별한 손님을 모시는 자리라면 더할 나위 없는 공간이라 생각한다.
이런 격식을 차리는 자리는 그리 좋아하지 않는 ‘그 사람’이지만, 이번만큼은 아주 만족스러운 얼굴로 마지막 허브티까지 즐기고 나왔다. 나의 고마움이 충분히 전달된 것 같아, 나 역시 뿌듯한 마음으로 음식점을 나설 수 있었다.
만약 특별한 사람, 특별한 날을 기념하고 싶다면 ‘작은 프랑스’를 서슴없이 추천한다. 분위기와 음식, 그리고 감성을 느낄 줄 아는 ‘센스쟁이’라는 별명이 붙게 될지도 모르겠다.
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다시 한번 품평글을 적어주신 에덴하이 맛집 품평단에 정효정님께 감사드립니다. ^^
더욱 많은 분들이 에덴하이 맛집 품평단으로 활동하길 바라면서~ 에덴하이 맛집 품평단 화이팅!!
대구 맛집 더 보기 !!!!
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