드디어 마지막 이군요...

오코노미야끼와 가이바시라 (조개관자) 구이를 먹고난 다음 마지막으로 먹은건

국내산 소 안심을 사용해서 만든다는 스테이크 입니다.

 

 

 

 

안심을 이용한 스테이크 요리 입니다.

역시 술안주이기 때문에 먹기 좋은 크기로 나옵니다.

 

 

 

 

역시 쇠고기의 장점이라면 바로 덜 익혀 먹어도 된다는 것... (돼지고기로 이랬다간 큰일 나죠...)

자체 간이 되어 있어서 소스에 안 찍어 먹어도 맛있습니다.

국내산 안심이라는 소리를 듣고 먹어서 그런지 더 부드럽고 맛있게 느껴집니다.

구운 마늘과 같이 먹으니 마늘 향이 적절히 퍼지면서 훨씬 좋네요.

한입에 속속 들어가는게 술안주로는 제격 입니다.

 

 

술안주로 흔하게 먹지 않던 요리들이 보여서 한번씩 시켜봤는데 맛이 꽤 준수합니다.

 가계 분위기도 꽤 괜찮고 뭐 좋네요...

 

 

 

지나친 기대는 금물...

평가는 주관적인 것...

 

 

 

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지인이 꽤 괜찮은 곳이라고 말해주셔서 다녀온 웅 입니다.

 

 

 

 

외관 입니다.

일본요리와 사케를 만나볼 수 있는 곳  입니다.

오코노미야끼가 내가 좋아하는 것을 굽는다라는 뜻이 였군요.

그런데 '雄 수컷 웅'자를 쓰는군요.

이건 뭘 뜻하는 걸까요...

 

 

 

 

일본풍의 인형 벽화등 장식들이 눈에 들어옵니다.

그 밑과 옆으로 아사히 生이 가지런히 줄서 있습니다.

 

 

 

 

주문을 하면 사장님이 이곳에서 직접 요리를 해주십니다.

역시 이런 곳에 가면 요렇게 조리대(?) 앞에 앉는게 좋죠.

서비스도 잘주시고 ^^;

 

 

 

 

약간의 기다림 끝에 오코노미야끼가 나왔습니다.

가쓰오부시가 듬뿍 올라가 있습니다.

약간의 느끼함의 덜어줄 샐러드도 같이 담겨져있습니다.

가쓰오부시의 막춤(?)은 봐도봐도 정말 신기합니다...

 

 

 

 

한입 먹어보니 반죽이 아주 잘 익었습니다.

겉은 적당히 노릇하고 속도 제도로 익어 눅눅하지 않고 괜찮습니다.

사이사이의 양배추와 고기, 해산물들이 어우러져 씹히는 감도 좋습니다.

간이 약간 강한 듯 하기는 하나 거슬릴 정도도 아닌데다가 원래 술안주용이니 그건 별 상관 없을 듯...

원래 오코노미야끼 하나를 다 먹어갈때쯤 약간 느끼하다는 생각이 드는데

이건 샐러드와 같이 먹으니 좀 나은 것 같습니다.

안주용으로 이정도면 훌륭한 것 같습니다.

 

 

 

전체적으로 괜찮은 집인 듯...

 

 

 

 

 

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