서문시장에 위치한 남양식당에 다녀왔습니다.

돼지갈비찜 입니다.

동인동 찜갈비 스타일과 비슷한 마늘 양념 스타일 입니다.

다만 동인동보다 향이 조금 덜 한 것 같고 덜 매운 것 같습니다.

뼈에 붙어 있는 갈비가 몇점 안들어 있어서 조금 아쉽지만 맛은 꽤 훌륭한편 입니다.

일반 식당에서 내어주는 공기밥과는 달리 커다란 국대접에 흑미밥을 내어줍니다.

요즘 식당... 특히 고기집에서 공기밥을 시켜보면 (특히 체인점 형태의 식당들...)

 밥을 정말 적게 주는 곳이 많은데 이곳은 그와는 달리 아주 푸짐하게 내어줍니다.

밥을 좀 남겨뒀다가 양념과 콩나물을 넣고 쓰윽 비벼 먹으면 정말 맛있습니다.

이곳은 소갈비찜도 팔고 있으나 돼지갈비찜으로 유명해진 식당이니만큼 돼지갈비찜이 인기 입니다.

솔직히 양념맛으로 먹는 동인동이나 이곳이나 맛은 크게 차이가 없습니다.

오히려 돼지고기를 써서 가격이 더 싼 남양식당이 좀 더 괜찮은 것 같기도...

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생갈비로 유명한 집이 있습니다.

30년이 넘는 세월 동안 사랑 받았던 곳 입니다.

돈을 많이 버셨는지 이전을 한번 했었다죠.

국일생갈비 입니다.

(국일불갈비가 아닙니다. 다른 곳임.)

이 곳 입니다.

기본 밑반찬 입니다.

특이하게 울릉도에서만 난다는 명이나물을 밑반찬으로 줍니다.

산뜻한게 맛있습니다.

고기와 같이 먹으면 아주 맛나더군요.

숯불을 준비해 줍니다.

갈비는 황소갈비와 암소갈비 두가지가 있는데요.

암소는 조금 더 부드럽고 황소는 조금 더 씹는 맛이 있다고 하는군요.

가격은 똑같습니다.

전 씹는 맛이 있다는 황소갈비를 택했습니다.

맛있게 구워진 갈비와 마늘

저 뼈에 붙은 갈비를 뜯어 줘야 '갈비를 먹었구나' 라는 생각이 든다죠!

소갈비를 많이 먹어보진 못해서 잘모르겠지만 확실히 여태 먹어본 갈비 중에는 으뜸이였습니다.

한가지 특이한게 있는데

갈비를 먹고난뒤 공기밥을 시키면 갈비살이 들어간 된장찌개를 줍니다.

맛은 처음 경험해 보는 맛이라 설명하기가 힘들군요.

그냥 먹을만 합니다.

가격도 일반식당보다 비싼 것 같지 않고 맛도 있고

전체적으로 만족스러웠습니다.





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